El exceso de humo, los malos olores y también la grasa que llega al aire en suspensión son problemas habituales en la cocina. Sobre todo cuando estamos elaborando alimentos calientes sobre nuestros fogones. Para ello, existe la campana extractora, un electrodoméstico que hoy en día ya es esencial en cualquier hogar. Se trata de la manera más…
Un extractor de cocina o campana extractora en una cocina profesional es fundamental para mantener la salubridad y la higiene en el espacio de trabajo. Con una buena campana la calidad del aire de la cocina se mantendrá en las condiciones de salubridad mínimas exigidas por la normativa, ya que elimina el olor y la humedad que…
En el diseño y dimensionado de las campanas extractoras de las cocinas muchas veces prima el diseño sobre la técnica, descuidándose el control de los contaminantes que se desprenden de la cocción: vapores, humos, aceites, etc., que impregnan de olores y suciedad la propia cocina o incluso otras estancias de la vivienda. CLAVES PARA UN CORRECTO DIMENSIONADO DE…
Existen algunos hábitos cotidianos que permitirán alargar la vida de tu campana extractora, además de optimizar su rendimiento. Para realizar el mantenimiento de tu campana te daremos algunos consejos. Limpieza de la campana extractora En el momento de cocinas podemos olvidarnos de poner en funcionamiento la campana extractora de cocina, como el humo es una…
Las campanas extractoras de techo forman parte, sin ninguna duda, de las nuevas tendencias de decoración para la cocina. Este tipo de extractores de techo se caracterizan por su funcionalidad e innovación y conceden una gran flexibilidad a la hora de diseñar una cocina ya que permiten liberar el ambiente de obstáculos adaptándose fácilmente a las necesidades y requerimientos…
Hemos de tener en cuenta los tipos de extracción que puede tener las campanas extractoras en nuestras cocinas. Podemos encontrar dos sistemas mayoritarios en relación a lo que se realiza con el humo y el resto de impurezas: Campanas succionadoras: Es el sistema de extracción más común. También lo incorporan la mayoría de campanas para eliminar humos…